Tendências de emprego no Canadá - Chefs

Os chefs desempenham as funções de planejar cardápios e orientar os métodos de preparo dos alimentos e supervisionar as atividades culinárias e também preparar os pratos. Podem encontrar trabalho em restaurantes, hotéis, hospitais e outras instituições de saúde, comissariados centrais de alimentação, clubes, etc.

 

Assista o vídeo: Tendências de trabalho de chefs no Canadá.

 

Perspectivas de emprego para chefs no Canadá Chef -NOC 6321

Todos os empregos disponíveis no mercado de trabalho no Canadá são classificados de acordo com o Código de Classificação Nacional (NOC). Cada um dos grupos de ocupação possui um código NOC exclusivo atribuído. No Canadá, um indivíduo que trabalha em uma ocupação com NOC 6321 pode esperar ganhar algo entre CAD 13.30/hora e CAD 25.96/hora.

 

Salário médio por hora

O salário médio ou médio para esta profissão é CAD 17.98 por hora e o salário máximo para esta profissão está na província canadense de Alberta, onde o salário médio é CAD 19.00 por hora.

 

Salários por hora predominantes para NOC 6321 no Canadá
	Baixo	Mediana	Alta
CANADÁ	13.30	17.98	25.96
Província / Território	Baixo	Mediana	Alta
Alberta	15.20	19.00	29.74
British Columbia	15.20	17.31	25.25
Manitoba	11.90	14.50	26.44
New Brunswick	11.75	16.00	24.00
Terra Nova e Labrador	12.50	16.00	25.64
Territórios do Noroeste	N/D	N/D	N/D
Nova Escócia	12.95	16.12	26.44
Nunavut	N/D	N/D	N/D
Ontário	14.25	17.50	25.00
Prince Edward Island	14.00	17.50	24.45
Quebeque	13.50	18.00	25.00
Saskatchewan	13.00	18.50	30.47
Yukon	N/D	N/D	N/D

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ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ

Calculadora de pontos de imigração qualificada do Canadá – Verifique sua elegibilidade

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Habilidades/conhecimentos necessários para NOC 6321 no Canadá

Geralmente, as seguintes habilidades e conhecimentos serão necessários para trabalhar no Canadá como chef –

Competências	Serviço e cuidado	Cozinhar, preparar, servir
	Operar e reparar equipamentos, máquinas e veículos	Operando equipamentos industriais estacionários
	Análise	· Analisando informações · Planejando · Projetando resultados
	Comunicação	· Assessoria e consultoria · Ensino e treinamento
	A expressão criativa	Desenho
	Assistência Domiciliária	· Recrutamento e contratação · Supervisão
	Manipulação de informações	Processando informação
Recursos Educacionais	Negócios, finanças e gestão	· Administração de empresas · Atendimento ao cliente
	Manufatura e produção	Produção de alimentos e agricultura
	Matemática e ciências	Química
Habilidades essenciais	·         Leitura ·         Uso de documentos ·         Escrevendo ·         Numeracia ·         Comunicação oral ·         Pensando ·         Tecnologia digital
Outras habilidades essenciais	·         Trabalhando com outras pessoas ·         Aprendizado contínuo

 

Perspectiva de emprego de 3 anos-

A perspectiva de emprego nos próximos três anos para esta profissão é boa na maioria das províncias do Canadá. Perspectivas futuras de emprego para NOC 6321 no Canadá, por província e território.

 

Perspectivas de emprego	Localização no Canadá
Bom	· Colúmbia Britânica · Ontário
Feira	· Alberta · Manitoba · Terra Nova e Labrador · Territórios do Noroeste · Nova Escócia · Ilha do Príncipe Eduardo · Quebec · Saskatchewan · Yukon
Limitado	New Brunswick
Indeterminado	Nunavut

 

  Previsões de 10 anos

Para chefs, espera-se que novas vagas de emprego no período entre 2019-2028 sejam 23,700 enquanto 24,400 novos candidatos a emprego estarão disponíveis para preenchê-los. Prevê-se que as vagas e os candidatos a emprego se mantenham em níveis relativamente semelhantes ao longo dos próximos anos e que o equilíbrio entre a oferta e a procura de trabalho deverá continuar até 2028.

 

Requisitos de emprego

• É obrigatória a conclusão do ensino médio.
• A certificação comercial de Cook, que está disponível em todas as províncias e territórios, ou credenciais equivalentes, treinamento e experiência, são necessários.
• Os chefs executivos devem ter formação em gestão e vários anos de experiência na preparação de alimentos comerciais.
• O endosso do Red Seal para cozinheiros está disponível para chefs qualificados após a conclusão bem-sucedida do exame interprovincial Red Seal.
• Chefs qualificados devem solicitar a certificação Chef de cuisine, administrada pelo Instituto Canadense de Culinária da Federação Canadense de Chefs e Cozinheiros (CFCC), disponível para chefs qualificados.

Requisitos de licença

Os chefs exigem uma certificação de uma autoridade reguladora antes de começarem a trabalhar em Ontário. Os detalhes estão conforme tabela abaixo:

Localização	Titulo do trabalho	Regulamento	Órgão regulador
Ontário	Chefe de cozinha	Regulamentado	Faculdade de Ofícios de Ontário

 

Todos os cargos disponíveis sob NOC 6321: Chefs

• Chef assistente
• Chef de banquetes
• Chefe de cozinha
• Chefe de cozinha
• Chef de partie
• confeiteiro
• Chef de frios
• Chef corporativo
• Entremétier
• Chefe executivo
• sous-chef executivo
• Primeiro sous-chef
• chef de manjedoura
• Chefe de cozinha
• Roteador de cabeça
• Mestre cozinheiro
• Chef de carne
• Chef de carnes, aves e peixes
• Chef de massas
• Chef de pastelaria
• Chef de churrascaria
• Saucier
• Segundo cozinheiro
• Chefe Adjunto
• Cozinheiro especialista
• Cozinheiro de especialidades
• Chef supervisor
• Chef de sushi
• Sous-chef trabalhando

Responsabilidades de um chef

• Organizar a compra de máquinas e sua manutenção
• Planear menus e garantir que os alimentos cumprem os padrões de qualidade
• Recrutar e empregar trabalhadores
• Consulte clientes para planejar casamentos, banquetes e eventos de nicho
• Planejar e orientar o preparo de alimentos e atividades culinárias em diversos restaurantes
• Estimando as necessidades alimentares e o custo da alimentação e da mão de obra
• Supervisionar as tarefas de chefs especializados, chefs, cozinheiros e outros funcionários da cozinha
• Mostre à equipe de culinária novos métodos de cozimento e novos equipamentos
• Instruir os cozinheiros a preparar, cozinhar, enfeitar e apresentar os alimentos
• Crie receitas frescas

Residência permanente no Canadá pode ser adquirido através de vários caminhos. O mais procurado Imigração canadense rotas para um trabalhador estrangeiro qualificado são - o Sistema de entrada expresso, e as Programa Provincial de Nomeados (PNP).

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