Quando estiver na Noruega, tente se adaptar aos habitantes locais

Se há uma coisa que aprendi numa recente viagem à Europa – a minha primeira viagem ao estrangeiro, sem contar a Terra Nova, aliás – é o valor real e verdadeiro do bacon e dos ovos. Foi com bastante ansiedade que embarquei num avião há algumas semanas, com destino à Noruega, com uma breve escala de seis horas em Londres. Naquele voo vindo de Londres, experimentei meu primeiro verdadeiro choque cultural. Quando o comissário de bordo - que, como todo homem na Noruega, usava o cabelo loiro espetado e alisado ao mesmo tempo, de modo que parecia que uma criança de quatro anos tinha coberto a cabeça com gelo - perguntou o que eu gostaria de beber Eu disse: “Água, por favor”. Então ele me jogou. “Ainda assim ou com gás?” Meu rosto dizia: “O que %$&* você acabou de dizer?!” Minha boca disse: “Perdão?” Ele disse isso de novo, mas esclareceu com algum tipo de sinal de mão e a palavra “bolhas”. Eu disse a ele que água sem gás ficaria bem. Depois do voo noturno através do oceano, durante o qual dormi por quatro minutos inteiros (em uma série de cochilos de um segundo), faltavam apenas mais dois voos, uma viagem de ônibus e um elevador do meu destino. Chegando à noite, exausto, só tive oportunidade de mergulhar em tudo o que é a Noruega de manhã, quando fui tomar o buffet de pequeno-almoço do hotel. Mas eu estava confuso. Talvez eu tenha dormido durante o café da manhã e já fosse hora do almoço. A primeira coisa que vi foi uma travessa de arenque – também conhecido como bacon de Bergen. Sim. Foi o café da manhã. Eu sabia porque a pasta também incluía ovos cozidos, mais peixe e pão Wasa – um pão crocante adorado pelos noruegueses porque é seco E sem gosto. Não havia presunto, nem ovos fáceis e nem torradas francesas. Eu não estava em posição de reclamar, no entanto. Esses noruegueses podem ser completamente loucos por peixe no café da manhã (em vez de algo mais saboroso como salsicha, ovo e queijo processado em um pão de panqueca com infusão de bordo), mas eles também estão em forma, elegantes e saudáveis. Eles comem chocolate para se abastecerem em viagens de maratona de esqui cross country, não para abastecê-los durante um episódio de Pad de solteiro. E se você estiver viajando pela Noruega, aprendi que chamar alguém de “hálito de peixe” é na verdade um elogio. Fizemos um passeio de ônibus naquele dia e paramos em um museu para um passeio e almoço. “Temos um ótimo sabonete de peixe para você”, disse nosso guia. O sabonete Fisk é um almoço comum, assim como nosso sanduíche de manteiga de amendoim ou nosso sanduíche de trinta centímetros de comprimento. Exceto que não tem gosto de sabão ou peixe. Tem gosto de sopa de peixe. Se você comer todo o sabonete de peixe, ganha a sobremesa, que é uma panqueca com creme de leite e geléia por cima. Eu não estou inventando isso. Às vezes penso que estes noruegueses estão apenas a tentar ser difíceis. O dia seguinte começou novamente com um farto café da manhã com arenque, azeitonas, iogurte e, aparentemente, tudo o mais que o hotel estava tentando limpar de suas geladeiras. E em mais um passeio e mais uma parada para almoço pudemos saborear outra iguaria local – sabonete de peixe! Não posso contestar a dieta norueguesa. Pelo que pude perceber durante minha estada lá, eu era a pessoa mais gorda do país. Eu poderia dizer pelos olhares que eles deviam ter pensado que eu era o rei do Canadá, de tão obviamente que eu estava bem alimentado. Além da alimentação saudável, os noruegueses caminham muito e até vão de bicicleta para o trabalho. Vi cerca de 100 bicicletas estacionadas em frente a um prédio de escritórios e pensei que essas pessoas são extremamente preocupadas com a saúde e com o meio ambiente. Ou todos foram pegos por DUI – dirigir alcoolizado. A língua na Noruega é outra barreira cultural, quebrada apenas pelo facto de todos os noruegueses aprenderem inglês na escola. É uma coisa boa porque, ao contrário, digamos, do espanhol ou do francês, onde posso pegar uma ou duas palavras e entender a essência do que estão dizendo, o norueguês é uma coleção aleatória de consoantes que nunca deveriam se tocar e vogais com pontos sobre eles e os corta. Um “sanduíche de presunto” é um “skinkesmørbrød”. Depois, há outras palavras norueguesas que são tão próximas do inglês que é como se as tivessem mudado apenas para dificultar. “Estacionamento” é “estacionamento”. Vamos! Além disso, nas estradas há muitos sinais – e não estou inventando isso – dizendo “peido”. Achei que era apenas o clássico humor norueguês, mas pesquisei e aprendi que peido, em norueguês, significa “velocidade”. Então, se você acordar na Noruega, certifique-se de chegar ao bufê com ótimos peidos. Se você for lento, todo o peixe pode acabar e você pode ficar preso comendo algo realmente nojento. “Gross” é, creio eu, norueguês para “cheeseburger duplo com bacon”. -Chuck Brown Agosto 26 2011 http://www.therecord.com/living/article/584800--chuck-brown-when-in-norway-try-to-fit-in-with-the-locals Para mais novidades e atualizações, assistência com suas necessidades de visto ou para uma Avaliação Gratuita do seu perfil para Imigração ou Visto de Trabalho basta visitar www.y-axis.com