Consciente da marca da diáspora indiana: marcas da Índia vão aproveitar a oportunidade

Então, o que os indianos estrangeiros hoje em dia querem de casa? Curiosamente, acontece que o que a atual geração de indianos estrangeiros tende a carregar são, em sua maioria, marcas nacionais; em alimentos, produtos pessoais e medicamentos. O que é ainda mais peculiar é que algumas das marcas obrigatórias são multinacionais. Sim, sabemos que existem 20 tipos de antiácidos da Boots, mas os indianos que conheço nem sonhariam em viajar sem um estoque de Pudin Hara.

Alguém que conheço insiste em carregar o sabonete Mysore Sandal, outros devem ter produtos à base de ervas Dabur ou óleo de coco para cabelo Parachute, alguns confiam nos produtos para a pele Himalaya Herbal, até mesmo nos chocolates cinco estrelas da Cadbury e nos cosméticos L'Oreal - como um amigo apontou , as cores disponíveis na Índia são mais adequadas à pele indiana.

Mesmo há cinco anos, se você fosse comprar alimentos em um supermercado indiano aqui, provavelmente encontraríamos marcas próprias pouco familiares. Hoje em dia, as lojas estão abastecidas com marcas conhecidas. Os salgadinhos e chaat são Haldiram, o pronto para comer é ITC, o papad costuma ser Lijjat, macarrão e molhos são Maggi; Até me deparei com o Thums Up, claramente importado por algum lojista empreendedor.

Algumas semanas atrás, peguei uma gripe. Não há nada como estar doente para concentrar sua mente em alimentos reconfortantes. Descobri que tinha muita vontade de macarrão Maggi Masala, que, francamente, nunca comi na Índia depois de sair da escola. Quando se trata de marcas desi, Maggi está em uma classe à parte, especialmente entre a população estudantil estrangeira. Conheço pais exasperados que foram solicitados a carregar sacolas cheias de coisas para seus filhos estrangeiros, tanto na Europa quanto nos EUA. Se alguém aparecer aqui com uma mala cheia de Maggi, e a notícia se espalhar, é provável que haja um pequeno motim de desis roubando seus estoques.

Então perguntei à Nestlé. Esqueça o sabor Masala, por que o macarrão instantâneo aqui não se parece em nada com uma lembrança de casa? Um porta-voz da Nestlé salientou gentilmente que foi precisamente porque a Nestlé é uma organização muito descentralizada que eles conseguiram entrar em mercados tão diversos como a Índia e a Malásia com alimentos instantâneos que satisfazem os gostos locais. (A boa notícia, para aqueles que estão lendo isto no exterior, é que, dado o tamanho do mercado étnico, a Nestlé está realmente pensando em adicionar Maggi Masala à sua linha no Reino Unido.)

Quando se trata de alimentos e produtos pessoais, as multinacionais têm de ajustar fórmulas para diferentes mercados: o mesmo shampoo Dove que você compra na Índia, nos EUA e na Malásia terá, na verdade, fórmulas diferentes. Como me disse um executivo sênior da Unilever, é porque o shampoo é voltado para cabelos indianos e para as condições climáticas. No que respeita aos cuidados pessoais e à alimentação, cada mercado tem regulamentações ligeiramente diferentes, pelo que as multinacionais têm de alterar os seus produtos - e isto afecta aquele sabor, sensação ou sabor indescritível daquilo que obtemos.